Erdbeer-von-Schleck-Dessert #foodsanddesserts
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Erdbeer-von-Schleck-Dessert #foodsanddesserts



Erdbeer-von-Schleck-Dessert aus dem Thermomix®️️

Schmetterling einsetzen. Die Sahne mit dem Sahnesteif in den Mixtopf geben, auf Stufe 3 steif schlagen und umfüllen. Schmetterling entfernen. Schmand, Zitronensaft und Zucker in den Mixtopf geben und ca. auf 15 Sek/Stufe 3 verrühren. Den Schmand zu der Sahne in die Schüssel geben und von Hand unterheben. Mixtopf spülen. Die Erdbeeren hineingeben und 10 Sek/Stufe 10 pürieren (wer mag kann ca. 10 g Zucker und etwas Zitronensaft zugeben, muss aber nicht). Die Erdbeeren abwechselnd mit der Schmandmasse in eine Schüssel schichten und mit einem Schaschlickspieß etwas durch ziehen. Etwa eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen.

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